ハトムギ茶（ヨクイニン）による美や肌への効果や健康に役立つ情報
2022/04/08
ハトムギとは？
まず初めにハトムギとは、中国南部やインドシナ半島などの南アジアを原産とするイネ科の植物。名前に「ムギ」とついているので小麦や大麦の仲間と思われがちですが、実際にはそうでなく、「ハト麦」ではなく「ハトムギ」と書き、ジュズダマという植物に近い植物になります。ジュズダマとは水辺に生育する植物で栽培によって生まれた変種の植物です。ハトムギという名前は、鳩が好んで実を食べたことから明治時代以降に名付けられたと言われています。アジアでは、ハトムギが主食として食べられている地域もあります。また、その特徴として栄養価が高いこともあげられます。精米の2倍以上にもなるタンパク質をはじめ、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、鉄分なども豊富に含まれております。また、アミノ酸も注目の成分の1つです。このようにハトムギは健康・美容などに役立つ効果が期待され、昔から素材としても用いられてきた優秀な食材だと言えます。
ヨクイニンとは？またその効果は？
ヨクイニンとはハトムギの別名のようなもので、もう少し正確に説明すると、ハトムギの種皮を取り除いた種子のことを指しています。殻を剥いて乾燥させたハトムギが、「ヨクイニン」の名で生薬や漢方として重宝されています。漢方の世界では、昔から肌の基礎力を底上げする生薬として広く親しまれています。また、水イボに感染した子供たちに飲ませるとキレイに治ることから、イボの薬としても知られ、水イボだけではなく、ブツブツした角質や肌荒れにも皮膚科などでも処方されています。治療効果や健康効果があるものとして錠剤や化粧品の素材として使用されているものもあるなど、その効果は様々な面で期待されています。ヨクイニンの効果は色々とありますが、その効果を引き出す理由は大きく分けると2つあります。
1）血流やリンパの流れが良くなることで「新陳代謝が活発になる」
2）カラダの中に溜まった余分な水分を体外に排泄するデトックス作用「利尿作用に優れている」
この2つがスムーズになることで、アレルギーの予防や症状にもより大きな効果が期待されます。腸には免疫細胞の約6割が集中しているとも言われており、外から病原体の侵入を食い止める最大の免疫器官でもあるのです。ヨクイニンは余分な水分を排出する効果があるので水分代謝が良くなることで、余分な老廃物の排出がスムーズになり、そして抗炎症作用や排膿作用もあるので、湿疹などの肌荒れにも効果的。このようにヨクイニンは様々な角度から肌をサポートし、肌の基礎力も底上げしてくれるのです。漢方の考え方では、肌の汚れやメイク、雑菌などが原因で肌が詰まり、水や熱が正常に排出されない事でイボなどができるとされています。肌の中に水分量が多すぎるとじゅくじゅくしてしまい、少なすぎると乾燥してしまいます。これが原因となり、肌の乾燥やかゆみ、肌荒れなどが起きてしまうのです。そのようなことから、ヨクイニンは体内の水分量を整える働きがあるので、肌トラブルに良いとされているのです。また、胃腸への負担も減り、本来の消化器官としての役割を助ける働きをしてくれます。ヨクイニンが持つ「排出・栄養・血行促進効果」で新陳代謝が高まると、体内で酵素が作られやすくなり、胃腸がより活発に動くことにもつながります。間接的ではありますが、免疫細胞の約6割が集中していると言われる腸の健康を保つための働きがアレルギーにも相乗効果として現れるのです。
ハトムギ茶とは？
ハトムギ茶は、ハトムギの実を焙煎して作るお茶です。ハトムギはイネ科の植物で、粒の見た目はトウモロコシに似ています。ほかの穀物と比べても栄養素がたっぷり含まれているのが特徴です。香りがとても良く、ほかのお茶と比べても、とてもよい香ばしさがあります。色は通常の麦茶やウーロン茶よりは薄く、すっきりして甘みのある味わいです。
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- 麦茶との違い
麦茶は大麦の実を焙煎して作られています。大麦はハトムギと同じイネ科の植物ではありますが、ハトムギとは違う種類の麦です。大麦には、いろいろと種類があり、中でも六条大麦という種類が麦茶には多く使われています。香ばしさはハトムギ茶よりは控えめですが、クセのないまろやかで甘みのある味わいです。すっきりとしたのどごしなので、夏に飲みたくなるという人も多いかもしれません。
- ハトムギ茶に含まれる栄養素と効能について
・ビタミンB2… ビタミンB2は、脂質や糖質、たんぱく質をエネルギーに変えるときに必要な栄養素です。食べたものをスムーズにエネルギーに変え、代謝の促進をサポートします。食事と一緒にハトムギ茶を飲むとスムーズに分解してくれます。また、運動などエネルギー消費量が多いほど必要な栄養素でもあります。
・鉄… ハトムギ茶には鉄が多く含まれているので、鉄分補給したい人におすすめです。鉄は血液中の赤血球のヘモグロビンの成分で、酸素を体のすみずみまで運び、いらなくなった二酸化炭素を肺に運ぶ役割があります。筋肉の収縮やさまざまな代謝にも関わっている大切な栄養素です。とくに女性に不足しやすい栄養素なので貧血予防や貧血改善のためにも、こまめに補給できるとうれしい栄養素です。
・アミノ酸… アミノ酸とは、たんぱく質を作る成分です。アミノ酸がたくさん結合してたんぱく質になります。アミノ酸には、たんぱく質を構成する成分のほかにも、いろいろな働きもあり、筋力をアップしたり疲労回復などの効果も期待できます。
・カリウム… カリウムは体の中の水分量を調節して、筋肉の働きをコントロールする栄養素です。塩分を摂り過ぎたときに、ナトリウムの排泄を促して血圧を安定させてくれます。水分が溜まってしまうことで起こるむくみで悩んでいる人も多いかもしれません。カリウムは、水分量のバランスを一定に保ってくれるのでむくみ対策にもなります。カリウムは尿で排泄されるのでこまめに摂ることをオススメします。
- ハトムギ茶に期待できる美容効果
・ニキビ、シミ、そばかすの予防と改善
・肌代謝の促進
・老廃物などのデトックス作用
・便秘改善
・疲労回復
・美白効果
・イボ取り
・身体の引締め効果
もう少し詳しく説明すると、ハトムギ茶に含まれるハトムギには豊富なたんぱく質とアミノ酸が含まれ、新陳代謝を促進させる作用があります。 新陳代謝を促し、血流が良くなることでリンパの流れが改善され、体内に溜まった余分な水分を排出してくれます。また、それとは逆に体内の水分が不足している場合は、水分が逃げないように働きかけ、体や肌の水分量を整える働きもします。 これらの作用が肌のターンオーバーを正常化し、美白のサポートをしたり、肌荒れを防いだり、みずみずしく肌を保ってくれます。他にも不要なウイルスを体外に排出するため、古くからハトムギ茶はイボ取りの効果があることでも有名です。消炎効果もあるので、夏などに日焼けをした際にもオススメです。また、ハトムギにはアミノ酸やカリウムのほかにも白米に比べ、約8倍の豊富な食物繊維も含まれている為、便秘解消にも有効です。腸内環境を整えることで、不要な老廃物が排出されるため、デトックス効果も高まります。デトックス作用以外にも、ビタミンB群が含まれているので滋養強壮効果があり、気力（やる気）を補い身体を軽くする働きにも有効です。そして、ハトムギ茶は、老廃物を排出する効果が高いため、基礎代謝が上がり痩せやすい身体に導いてもくれます。また、腎臓の働きをサポートするため、身体の水分排出がスムーズになり、むくみが解消され、すっきりとした引き締まった印象を手に入れる事もできるでしょう。
- より効果的にハトムギ茶の栄養素を摂取するには？
ハトムギ茶を麦茶と比較すると、成分が抽出されにくいので、含有される成分をより効果的に摂取する方法として、ティーバッグを濃いめに煮出すのがオススメです。また、ハトムギを漢方として飲む場合は、食前に取り入れることが主流のようですので、ハトムギ茶も食前に飲むのがオススメです。特に空腹時は成分の吸収率もよく、健康・美容成分が体に吸収されやすくなるようです。
オススメのハトムギ茶 アレンジレシピ
・ハトムギ茶+炭酸水+レモン
はと麦茶と炭酸水を1：1で合わせて、レモン果汁を加えます
「はと麦風味のレモンソーダ」ともいえる飲み方で、炭酸の喉越しとレモンのさわやかさは、暑い夏に喉の渇きを潤すのに最適です。お好みでハチミツを足しても美味しいです。
・ハトムギ茶+牛乳+ハチミツ
作り方は、温めたカップにハチミツをお好みの量入れます。そこに、濃く煮出したハトムギ茶150ccと、同量（150cc）の牛乳を入れ、よくかき混ぜて出来上がり。コーヒー牛乳のような味わいになります。
・ハトムギ茶+しょうが+黒糖
作り方は、温めたカップに黒糖とすりおろしたしょうが（粉末しょうがでも可）をお好みの量入れます。そこに、濃く煮出したハトムギ茶150ccを注いだら美容にも風邪予防にも良いドリンクの出来上がり。
・ハトムギ茶+麦茶
ハトムギ茶と麦茶を1：1でブレンドすると美味しいノンカフェインドリンクの出来上がり。爽健美茶にも似たすっきりとした味わいで冷やしてもホットでもオススメです。
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最後に
これまでに紹介してきた通り、ハトムギ茶はノンカフェインの飲み物でお子様からお年寄りまで安心してお飲みいただけます。また、ハトムギには様々な健康効果や病気などの治療効果があることがわかっています。ハトムギ（ハトムギ茶）を積極的に食事に取り入れることで、身体の中から健康になれるように生活にお役立てください。
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